ECM Technika IV

48 900 Kč
40 410.96 Kč bez DPH

Na objednávku.
Není skladem
Doprava zdarma
Zvolte množství

K tomuto produktu poskytujeme vlastní záruční a pozáruční servis.

Výjimečný a elegantní design díky propracovaným a zakřiveným hranám. Inovativní technologie a jemné ruční zpracování, to je Technika IV.
Tento kávovar bude zaručeně ozdobou každé kuchyně.

Samozřejmostí je patentovaná ECM hlava E61 a také snadný přístup k nastavování přetlakového ventilu – tato možnost uživatelsky jednoduché regulace tlaku extrakce se u ECM kávovarů s vibračním čerpadlem stalo standardem, vysoce ceněným standardem.

ECM těží z dlouholetých zkušeností a odborných znalostí, které jsou při výrobě kávovarů a mlýnků velmi důležité. Jejich citlivost tkví v detailu, takže každý přístroj skutečně upoutá vaši pozornost. Zároveň jsou použity komponenty té nejvyšší kvality, což zaručuje dlouhou životnost přístroje.

Tělo a rám kávovaru
Vše je vyrobeno z nerezu.


Hlava kávovaru
Patentovaná ECM hlava E61.


Bojler
Kávovar má systém měděného tepelného výměníku (tzv. heat exchanger) o objemu 2,1 l.


Odpadní nádobka
Odjímatelná nerezová nádobka


Nerezové rameno na páru a na horkou vodu
Rameno na páru je navrženo tak, aby nebylo horké. Horká je pouze koncová tryska. Mléko se tak nepřipéká a tím je také jednodušší čištění. Pára je účinnější, protože nedochází ke ztrátám tepla do okolí ramena na páru. Koncová tryska se dvěma vývody je navržena tak, aby se mléko šlehalo co nejlépe.


Zdroj vody
Plastový zásobník na vodu o objemu 3 l. Jednoduchý přístup k zásobníku přes odjímatelný tác na nahřívání šálků.


Tlakoměry
Jeden samostatný tlakoměr pro tlak čerpadla a druhý samostatný tlakoměr pro tlak v bojleru.


Čerpadlo
Vibrační čerpadlo.


Rozměry

  • šířka: 325 mm
  • hloubka: 475 mm
  • výška: 390 mm


Hmotnost
23,5 kg


Příkon
1400 W


Příslušenství

  • pochromovaná mosazná páka s jednovýpustí
  • pochromovaná mosazná páka s dvouvýpustí
  • slepá miska
  • filtr 1-šálkový
  • filtr 2-šálkový
  • kartáček na čištění hlavy
  • návod k použití


Tamper
Pro originální filtry je nutné použít tamper s průměrem základny 58 mm.


Čištění a údržba

Pro správnou funkci kávovaru je nutné provádět dvojí údržbu: zpětný oplach a odvápňování.
Návody na odvápňování a zpětný oplach ke stažení.


Odvápnění (dekalcifikace)
Ke správné a dlouhodobé funkci kávovaru je třeba vědět, jakou vodu k přípravě kávy používáme. Vždy je vhodné používat vodu upravenou, tedy zbavenou látek, které způsobují usazování vodního kamene. Je vhodné používat změkčovač vody či alespoň domácí filtrační konvici. Nejen, že lehce změkčí vodu, ale zbaví jí i minerálů a nečistot, které by mohli mít nepříznivý vliv na vnitřní součásti kávovaru. Pokud nevíte, jakou máte vodu, lehké vodítko je např. rychlovarná konvice a její spirála či plotna, zda se na ní usazuje vodní kámen. Případně je možné pořídit ve specializovaných prodejnách testovací papírky na zjišťování tvrdosti vody. Každopádně ale doporučujeme vodu upravovat.

Odvápnění je závislé právě na usazování vodního kamene. Pokud víme, že voda, kterou používáme, problém s vodním kamenem nemá, je vhodné odvápnění provádět zhruba 2 krát za rok. Čím více je voda problematická (tvrdá), tím častěji je nutné kávovar odvápňovat. Usazování vodního kamene (zavápněný kávovar) výrazně ovlivňuje jeho funkci, např. nahřívání, zmenšuje se objem boileru, případně se může ucpat, zanáší ventily atd. Oprava je pak nákladná a neřeší se v rámci záruky.

K odvápnění používáme jen prostředky k tomu určené, nejsou agresivní vůči gumovým těsněním a dalším dílům kávovaru (případným hliníkovým částem kávovaru) a neovlivňují následně chuť kávy. Nepoužívejte tedy ocet či kyselinou citrónovou apod.


Zpětný oplach (backflush)
Doporučujeme pravidelně provádět zpětný oplach kávovaru pro zachování správné funkce kávovaru a neovlivněné chuti kávy od kávových usazenin. Čím častěji se zpětný oplach provádí, tím lépe. Doporučujeme provádět oplach alespoň 1x týdně.

Zpětný oplach provádíme pomocí detergentu a slepé misky či dvouporcové misky a gumové záslepky.

Doporučené příslušenství
-42,4 %
259 Kč
450 Kč
214.04 Kč bez DPH
249 Kč
205.77 Kč bez DPH
279 Kč
230.57 Kč bez DPH
350 Kč
289.24 Kč bez DPH
290 Kč
239.66 Kč bez DPH
Oldřich Smítal
Máte dotaz? Volejte Oldřichovi
Je tu jen pro vás.
+420 312 526 770

Jak připravit dobrou kávu?