Rocket Espresso Appartamento White + ECM S-Manuale 64

43 509 Kč
35 955.84 Kč bez DPH
46 627 Kč
- 6.7 %

Dubnová akce na Gaggia
Kávovar: skladem (8 ks)
Mlýnek: skladem (10+ ks)
Doprava zdarma

Záruční lhůta
24 měsíců
+ 0 Kč s DPH
36 měsíců
+ 2 331 Kč s DPH
Zvolte množství

K tomuto produktu poskytujeme vlastní záruční a pozáruční servis.
Rocket Espresso Appartamento White

Rocket Espresso Appartamento je velmi kompaktní kávovar navržen pro malé kuchyně a do prostor, kde není místa nazbyt.
S šířkou pouze 274 mm a výškou 360 mm je Rocket Espresso Appartamento malých rozměrů, nicméně 1,8l bojler a legendární hlava E61 zajistí přípravu perfektního espressa přesně tak, jak má být.


První krok pro lepší espresso v domácnosti s Rocket Espresso začíná u modelu Appartamento.

Nerezový rám kávovaru na fotografii je pouze alternativou originálního plastového rámu.
Appartamento rám lze dokoupit v sekci Příslušenství.


Srovnání základních parametrů domácích kávovarů Rocket Espresso: re_home_2017.pdf

ECM S-Manuale 64

ECM S-Manuale 64 je espresso mlýnek s přímým dávkováním kávy - fresh mlýnek. Čerstvě mletá káva padá z dávkováče přímo do páky.


Mlýnek má bezkrokové (stepless) nastavování hrubosti mletí. Pro jedno espresso (přibližně 7 g kávy) je mlecí čas přibližně 3,8 sekundy.
ECM S-Manuale 64 je jedním z nejvýkonnějších espresso mlýnků s přímým dávkováním (Grind-on-Demand).

ECM těží z dlouholetých zkušeností a odborných znalostí, které jsou při výrobě kávovarů a mlýnků velmi důležité.
Jejich citlivost tkví v detailu, takže každý přístroj skutečně upoutá Vaši pozornost. Zároveň jsou použity komponenty té nejvyšší kvality, což zaručuje dlouhou životnost přístroje.

Manuál ke stažení

ECM_SA64_SM64_full.pdf

Rocket Espresso Appartamento White

Tělo kávovaru
Vše je vyrobeno z nerezu (AISI 304).


Hlava kávovaru (hlava E61)
Profesionální hlava kávovaru – váha 4,05 kg.


Předspaření (pre-infusion)
Dvojí systém předspaření (pre-infusion): mechanický systém předspaření s progresivně fungujícím pístem a statickou komorou předspaření.


Systém cirkulace horké vody hlavou kávovaru (hlava E61)
Tento systém zaručuje optimální extrakci. O 20 % účinnější extrakce v porovnání s ostatními srovnatelnými kávovary.


Bojler
Objem bojleru je 1,8 l.


Bezpečnostní ventil bojlerů
Plně profesionální a certifikovaný bezpečnostní ventil.


Čerpadlo
Vibrační čerpadlo.


Presostat
Nahřívání teploty regulováno presostatem.


Tlakoměr
Kávovar je opatřen jedním tlakoměrem, který zobrazuje tlak v bojleru.


Nerezové rameno na páru
Rameno na páru je navrženo tak, aby nebylo horké. Horká je pouze koncová tryska. Mléko se tedy nepřipéká a tím je také jednodušší čištění. Pára je účinnější, protože nedochází ke ztrátám tepla do okolí ramena na páru. Koncová tryska je navržena tak, aby se mléko šlehalo co nejlépe.


Elektronická kontrola hladiny vody
Mikroprocesor řídí kontrolu hladiny vody v bojleru, jeho automatické dopouštění, a také řeší indikaci nízké hladiny vody v nádobce na vodu.


Zdroj vody
Zásobník na vodu o objemu 2,9 l.


Rozměry

  • šířka: 274 mm
  • hloubka: 425 mm
  • výška: 360 mm včetně rámu kolem plochy pro šálky


Hmotnost
20 kg


Příkon
1 200 W


Příslušenství

  • páka s jednovýpustí (+ filtr 1-šálkový)
  • páka s dvouvýpustí (+ filtr 2-šálkový)
  • slepá miska / filtr (k údržbě)
  • tamper / pěchovadlo
  • kartáček na čištění hlavy
  • plastová odměrka
  • odpadní nádoba
  • plastový rám (ohradník plochy na šálky)
  • čisticí utěrka z mikrovlákna


ECM S-Manuale 64
Technické údaje
Šířka: 150 mm
Hloubka: 245 mm
Výška: 415 mm
Kapacita násypky: 500 g
Hmotnost: 6,9 kg
Napětí: 230 V
Frekvence: 50 Hz
Příkon: 450 W
Otáčky: 1400 ot./min
Mlecí kameny
Materiál: nerezová ocel
Typ: ploché
Průměr: 64 mm
Čištění a údržba

Pro správnou funkci kávovaru je nutné provádět dvojí údržbu: zpětný oplach a odvápňování.
Návody na odvápňování a zpětný oplach ke stažení.


Odvápnění (dekalcifikace)
Ke správné a dlouhodobé funkci kávovaru je třeba vědět, jakou vodu k přípravě kávy používáme. Vždy je vhodné používat vodu upravenou, tedy zbavenou látek, které způsobují usazování vodního kamene. Je vhodné používat změkčovač vody či alespoň domácí filtrační konvici. Nejen, že lehce změkčí vodu, ale zbaví jí i minerálů a nečistot, které by mohli mít nepříznivý vliv na vnitřní součásti kávovaru. Pokud nevíte, jakou máte vodu, lehké vodítko je např. rychlovarná konvice a její spirála či plotna, zda se na ní usazuje vodní kámen. Případně je možné pořídit ve specializovaných prodejnách testovací papírky na zjišťování tvrdosti vody. Každopádně ale doporučujeme vodu upravovat.

Odvápnění je závislé právě na usazování vodního kamene. Pokud víme, že voda, kterou používáme, problém s vodním kamenem nemá, je vhodné odvápnění provádět zhruba 2 krát za rok. Čím více je voda problematická (tvrdá), tím častěji je nutné kávovar odvápňovat. Usazování vodního kamene (zavápněný kávovar) výrazně ovlivňuje jeho funkci, např. nahřívání, zmenšuje se objem boileru, případně se může ucpat, zanáší ventily atd. Oprava je pak nákladná a neřeší se v rámci záruky.

K odvápnění používáme jen prostředky k tomu určené, nejsou agresivní vůči gumovým těsněním a dalším dílům kávovaru (případným hliníkovým částem kávovaru) a neovlivňují následně chuť kávy. Nepoužívejte tedy ocet či kyselinou citrónovou apod.


Zpětný oplach (backflush)
Doporučujeme pravidelně provádět zpětný oplach kávovaru pro zachování správné funkce kávovaru a neovlivněné chuti kávy od kávových usazenin. Čím častěji se zpětný oplach provádí, tím lépe. Doporučujeme provádět oplach alespoň 1x týdně.

Zpětný oplach provádíme pomocí detergentu a slepé misky či dvouporcové misky a gumové záslepky.

Doporučené příslušenství
Oldřich Smítal
Máte dotaz? Volejte Oldřichovi
Je tu jen pro vás.
+420 312 526 770

Jak připravit dobrou kávu?